khangkhangbanner

 

Arrival
Calendar
Nights :      Audults
     
Children

Trải nghiệm với những món ăn vặt cực chất cực rẻ tại Quy Nhơn

banh-xeoQuy Nhơn thành phố biển xinh đẹp đầy nắng và gió, thành phố của những người con gắn liền với vị mặn nồng của biển, của nắng gió hay đôi khi có đi xa, sống cuộc sống sôi động, đôi lúc phải bon chen, tấp nập cũng chẳng thể nào quên được những kỉ niệm gắn liền với thành phố nhỏ cùng biển xanh cát trắng này.

 

Ai cũng có những kỉ niệm riêng cho mình mà đôi khi mỏi mệt dừng chân, đều hướng đến quê nhà, những con đường, những quán cóc nhỏ, quán café vỉa hè hay những món ăn ngon, rẻ đơn sơ giản dị mà đôi lúc nhớ đến, thấy da diết chỉ muốn được quay về…

 

Sau đây sẽ là một số món ăn vặt vô cùng ngon miệng mà bạn có thể thưởng thức tại Quy Nhơn:

 

Bánh hỏi cháo lòng

 

Bánh hỏi là đặc sản Bình Định, ngon nhất là ở Diêu Trì. Du khách sẽ thấy nhan nhản những biển hiệu cháo lòng, bánh hỏi khi đến vùng đất này.

 

 

banh-hoi

 

Thật ra bánh hỏi cháo lòng là hai món ăn khác nhau nhưng lại được người dân kết hợp với nhau tạo nên món ăn thú vị. Bánh hỏi là biến thể của bún tươi. Còn cháo được nấu khá loãng, bằng huyết ninh với nước cốt hầm từ xương và lòng lợn. Cháo vừa ngọt lại vừa thơm, ăn cùng với đĩa long lợn được chế biến khéo léo khiến món ăn này trở nên ngon ngọt khác thường.

 

Nem nướng, nem cuốn

 

Nem chợ huyện ngon do cách chế biến một phần nhưng yếu tố chính ở đây vẫn là thịt được chế biến từ heo cỏ nuôi dân dã. Nem có thể ăn với rau thơm, cuốn với bánh tráng, hoặc chỉ ăn mỗi nem để tận hưởng hương vị độc đáo của món đặc sản này. Nem khi được ăn chấm với nước mắm hay nước tương tùy theo khẩu vị của mỗi người. Tuy nhiên, nước chấm được ưa thích nhất vẫn là nước chấm được pha loãng với lạc giã nhỏ thêm đường và tỏi, ớt khiến nước chấm sánh, đậm đà.

 

nemchuaquynhon

 

 

 

Mực rim nướng

 

Mực rim nướng là món ăn hè phố khoái khẩu của nhiều người tại Quy Nhơn. Món ăn dân dã này được chế biến khá đơn giản. Khô mực sau khi được nướng sơ sẽ được tẩm với các loại gia vị như mạch nha, ớt xào, tỏi...cho mực ngấm đều, tạo thành món ăn chơi hấp dẫn.

 

Gỏi sứa

 

Món gỏi sứa tai và gỏi sứa chân là món ăn được nhiều du khách đến Bình Định ưa thích. Gỏi sứa tai được làm từ sứa tai bóp sơ sau đó trộn cùng các loại gia vị, đậu phộng, chuối xanh, mướp đắng xắt mỏng, xoài xanh bào sợi và các loại rau thơm như rau răm, rau húng.

 

Để làm gỏi sứa chân cầu kỳ hơn vì phải trộn cùng với thịt gà hoặc thịt lợn xắt mỏng cùng các loại ớt, xoài băm nhỏ, đậu phộng rang và một số loại rau thơm khác. Món ăn này ngon phải được chấm với mắm ruốc mới đúng vị.

 

Bánh ít lá gai

 

Là thứ bánh đơn sơ, mộc mạc và hồn hậu như con người đất võ nhưng hương vị ngọt lành của bánh ít lá gai luôn hấp dẫn du khách. Bánh ít lá gai được sử dụng trong những ngày giỗ, ngày lễ như cưới hỏi, thể hiện sự đảm đang khéo léo của người phụ nữ. Bánh được làm bằng bột nếp với lá gai và đường cát, nhân bánh làm bằng đậu xanh hoặc dừa nạo. Bánh ít lá gai dẻo, thơm, ăn không dính răng với vị ngọt của đường, vị thơm của nếp, vị bùi của đậu xanh, hương cay nồng của gừng tạo thành một món ăn đậm đà hồn quê Bình Định  

 

 

Bánh xèo tôm nhảy

 

 

banh-xeo

 

 

Bánh xèo đầy tôm được dùng với dưa leo, rau sống hoặc rau mầm ^^ cùng với chén mắm hấp dẫn thế kia…Giá khoảng 8000-9000/lá,có thể mua tại đoạn đường gần phường Thị Nại., có rất nhiều quán.

 

 

Bánh bèo

 

Bánh bèo Ỷ Lan, nhất là bánh bèo cây mận cũng nổi tiếng, nằm trên đường Trần Hưng Đạo (trên ngã ba Đống Đa nhá) ở đoạn đó cũng có 1 quán nằm trong hẻm rất đông khách đó mọi người .

 

Chỉ với 3.000đ hoặc 5.000đ là bạn có thể sở hữu một đĩa bánh bèo ngon tuyệt. Đĩa bánh trắng muốt được rắc hành thái nhỏ, thêm vào chà bông cá hoặc tôm, dưới nước mắm ớt đã pha sẵn có vị chua chua ngọt ngọt, làm hương vị của bánh ngon mà không ngấy.

 

Quy Nhơn là thành phố còn có rất nhiều món quà vặt khác nữa sẽ hợp khẩu vị cả những thực khách khó tính và sành ăn nhất. Cùng một lúc bạn có thể thưởng thức tất cả các món ăn được bày bán trên một con phố mà chỉ với vài chục ngàn đồng. Ngon, rẻ và không bị "chặt chém” như ở những nơi khác.

 

 

Tags: đặc sản quy nhơn bình định giá rẻ , khach san tai quy nhon